Op het gebied van natuurschoon is Hongarije tegenwoordig gelukkig erg zuinig. In Hongarije zijn er diverse grote natuur- en Nationale parken en vele honderden regionale en plaatselijke beschermde natuurgebieden te vinden, waarbij de oorspronkelijke flora en fauna wordt bewaard. Zo is er onder andere een groot aanbod vogels, salamanders en otters te zien. Dierenwereld Door de grote veranderingen in de laaggelegen gedeeltes van Hongarije is er in de loop van tijd veel veranderd op het gebied van de dierenwereld. Onderstaand vindt u de soorten dieren die voornamelijk nog in de verschillende reservaten in Hongarije leven: Hongaarse grijze rund Szalonta-varken Mangaliza-varken Herdershonden Verschillende soorten (wild) bijzondere pluimvee. In het struikgewas leven voornamelijk kleine zoogdieren zoals: Vossen Otters Wilde zwijnen Bisamratten. Bijzondere diersoorten die in Hongarije leven is de zeldzame, levendbarende hagedis in het plaatsje Nyírség en de “blinde kreeft van Abaliget” in het Mecsekgebergte. Hongarije kent ook een aantal bijzondere hondenrassen te weten: Erdelyi Kopo De Erdelyi is een Hongaarse variant van de Centraal-Europese drijvende rassen. Kuvasz De Kuvasz is een zeer oud herdersras. Hij werd vooral gebruikt voor het beschermen van kuddes tegen wilde dieren en stropers. Tegenwoordig is het vooral een waakhond. Komondor De Komondor komt al eeuwenlang in Hongarije voor en is ook afkomstig uit Azië en wordt vaak als waakhond gebruikt. Plantenwereld Hongarije is een bosrijk gebied, met name in Transdanubische middelgebergte en het Alpenvoorland. Het grootste bosgebied is het Bakony-woud. Tevens zijn er voor de burgers ook mooie bossen in de berggebieden, zoals de Börzsöny, Bükk, en Mátra te vinden. Men vindt er eikenbossen, beuken en essen. De gevarieerdheid van deze gebieden bestaat nog steeds, alleen het totaal aan bossen is in de loop der jaren gedaald naar 14% van de oppervlakte van het land. Met name de laagvlaktes zijn bijna volledig ontbost. In de hogere bergen zijn vooral eikenbossen, naaldwouden en nog een aantal loofboomsoorten te vinden. De zoutsteppen zijn de afgelopen twee eeuwen bijna volledig in cultuur gebracht (nog ca. 7% bossen) en dat heeft uiteraard grote invloed gehad op de vegetatie. Wat nog vrij veel voorkomt is strandmelde en nog wat andere halofytensoorten (plantensoorten die op sterk zouthoudende grond kunnen leven). Het Hongaars Struikgewas bestaat voornamelijk uit: witte abelen (populieren) Jeneverbessen grassoorten als; dravik duinriet fakkelgras

Vergelijk autoverzekeringen Aanmelden pechhulp routemobiel

Hongarije ligging en bevolking Hongarije is sinds 2004 lid van de EU. Het land ligt in het midden van Europa en heeft een oppervlakte van 93.000 km². Het grenst aan Oostenrijk, Slowakije, Oekraïne, Roemenië, Kroatië, Servië en Slovenië. Het ligt ongeveer 1.300 km vanaf Nederland. Hongarije is ongeveer 3 keer zo groot als Nederland of België en heeft toch maar 10 miljoen inwoners. Hiervan wonen er 3 miljoen in de grote steden en dit betekent dus dat er nog héél veel ruimte is. Naast Hongaren wonen er kleine aantallen Oostenrijkers, Nederlanders, Belgen, Duitsers, Slowaken, Serviërs, Kroaten, Zigeuners en Roemenen. De Hongaarse Republiek is een parlementaire democratie en de hoogste macht ligt dan ook bij het parlement. De president is het formele staatshoofd terwijl de regering geleid wordt door de premier. Het land bestaan uit 5 regio's verdeeld over 19 provincies, plus de hoofdstad Boedapest. Het ligt in dezelfde tijdzone als die van ons en Hongarije doet ook mee aan de zomertijd. Eten & drinken De Hongaarse menukaart is zeer gevarieerd. Belangrijke gerechten zijn goulash, paprika en salami. De Hongaren geven er de voorkeur aan om pittige kruiden en andere smaakverbeteraars aan de gerechten toe te voegen. Het ontbijt bestaat voornamelijk uit brood van een wat grove, lichtbruine korrel, besmeerd met boter en eventueel belegd met kaas, honing of een worstsoort. De lunch bestaat uit een lichte warme maaltijd, voorafgegaan door een soep. De belangrijkste bestanddelen bij de avondmaaltijd zijn vlees en vis. Hongarije kent ook enkele eigen wijn- en biersoorten. De bekendste wijn is de Bikavér ('stierebloed'). De wijn van Badacsony is legendarisch. De wonderlijke smaak is te danken aan de vulkanische bodem en het mediterrane klimaat. Geldzaken In Hongarije betaalt men niet met de Euro, maar met Hongaarse Forinten (HUF). Men kan dus nog lekker ouderwets geld wisselen. Dit kan men doen bij de vele wisselkantoren, in sommige hotels en bij de officiële banken. Er zijn munten van HUF 5, 10, 20, 50, 100 en 200. De bankbiljetten hebben een waarde van HUF 200, 500, 1.000, 2.000, 5.000, 10.000 en 20.000. Men moet zich ervan bewust zijn dat er een groot verschil kan bestaan tussen de aan- en verkoopprijs van de valuta. Klik Hier voor de actuele wisselkoers. Banken: Men kan contant geld en traveller cheques wisselen bij de diverse banken in Hongarije. Pinautomaten: Er zijn met name in de grote steden ruim voldoende pinautomaten te vinden. Fooien: In Hongarije is het gebruikelijk om fooi te geven. In diverse restaurants wordt de fooi al in de rekening meegenomen en hoeft men dus geen fooi te geven. Mocht men toch fooi willen geven bij een restaurant die de rekening niet inclusief fooi geeft, dan kan men bij het afrekenen van de rekening erbij zeggen dat ze het wisselgeld mogen houden. Het is namelijk onbeleefd om in Hongarije de fooi op de tafel achter te laten. Verkeer in Hongarije De wegen in Hongarije zijn uitstekend (afb. links nieuwe snelweg M6 van Boedapest naar Pécs). De laatste jaren is het wegennet met Europese subsidie gemoderniseerd. De snelwegen en provinciale wegen zijn van de kwaliteit die wij gewend zijn. De binnenwegen zijn vrijwel overal geasfalteerd. Op de snelwegen moet tol betaald worden, waarvoor u bij tankstations een vignet kunt kopen. Voor een paar euro kunt u dan 4 dagen van alle snelwegen binnen Hongarije gebruik maken. Uw kenteken en land van herkomst worden in de computer opgenomen en onderweg passeert u electronische controlepunten. U ontvangt een betaalbewijs, geen sticker. Bekijk: online snelwegticket kopen De maximumsnelheid is op de snelweg 130, buiten de bebouwde kom 90 en binnen de bebouwde kom 50. Tenzij anders aangegeven. Het toegestane alcoholpercentage is 0%. Handsfree bellen en autogordels zijn verplicht. De geschiedenis van Hongarije 9e eeuw : nomadenvolk (de Magyaren) trekt vanuit de Zuid-Russische steppe de Karpaten over 1526 : begin van 150 jaar Turkse bezetting; Vrijheidsstrijd o.l.v. Rákóczi Ferenc 1699 : De Hongaars-Oostenrijkse dubbelmonarchie; onderdrukking door de Habsburgers 1849 : Hongaarse opstand o.l.v. Kossuth Lajos bloedig neergeslagen (15 maart nat. feestdag) 1944 slag om Boedapest 1945 : onder Russich bewind 1956 : Hongaarse opstand bloedig neergeslagen (23 oktober nat. feestdag) 1989 : val van de Muur: de derde Hongaarse republiek De taal in Hongarije In Kisbudmer en omstreken kunt u zich gelukkig veelal met Duits verstaanbaar maken vanwege de Schwabische geschiedenis van deze streek, want het Hongaars is een moeilijke taal! Het is totaal niet verwant aan dat van de buurlanden. Er zijn overeenkomsten met het Fins en deze dateren waarschijnlijk uit tijden van voor de grote Volksverhuizing. Het Hongaars wordt dan ook een Finoegrische taal genoemd. De klemtoon ligt op de eerste lettergreep en de woordvolgorde is niet vast. Wat het belangrijkste is wordt vooraan in de zin vermeld. Er wordt veel gewerkt met achtervoegsels en vervoegingen die aan elkaar geschreven worden. Bij voorbeeld: ik ga naar ons huis: házunkhoz megyek, oftewel: huis-ons-naar ga-ik... Hier een paar woordjes die gegarandeerd een glimlach gaan opleveren; Ja = Igèn Nee = Nèm Jó reggelt = Goedemorgen (Joo règ-gelt) Goedendag = jó napot (joo na-pot) Goedenavond = jó estét (joo esj-teet) Doei = viszlát (wieslaat) Bedankt = köszönöm (kus-su-num) Proost = egészségedre (e-gees-sjee-gedre of effe-sjekkie-dreije) Iets te vertalen? Klik op Vertaalprogramma Alarmnummers De mobieltjes doen het in heel Hongarije. In berggebieden kan de ontvangst soms wel minder zijn. Moet u tijdens uw vakantie gebruik maken van een alarmdienst dan zijn de volgende nummers handig om bij de hand te hebben, in uw vakantiewoning te leggen of in uw telefoon te programmeren: Alarmnummer Alarm 112 Ambulance Mentö; 104 Politie Rendörség 107 Brandweer Tözoltóság 105 Wegenwacht Autómentö; 188

Graag laten we iedereen kennismaken met het prachtige land Hongarije, haar vriendelijke inwoners, romantisch Budapest, de schitterende provincie Baranya in het zuidwesten van Hongarije en natuurlijk Kisbudmer, het kleine pittoreske dorpje waar het knusse vakantiehuis ligt. We hopen met de foto's en verhalen op deze site een eerste, goede indruk te kunnen geven van dit heerlijke huis. Ook willen we graag de reden met u delen, waarom "Pillangó Tanya" of het Vlinderboerderijtje ons zo dierbaar is. Wanneer u besluit uw welverdiende vakantie door te brengen in de woning, weten wij zeker dat dit een heerlijke, onvergetelijke ervaring zal worden die u -net als ons- zal doen besluiten om zo snel mogelijk weer naar Hongarije af te reizen... Hilda & Rob

Hal Ruime hal met inbouwkast en kapstok. Stofzuiger, strijkplank en strijkijzer aanwezig. Woonkamer Grote woonkamer met bank en 2 fauteuils, TV met sat ontvanger en cd/dvd speler mogelijkheid extra slaapplekken voor 2 personen. Slaapkamer Ruime slaapkamer met een 2 persoonsbed breedte 140 cm; inclusief beddengoed met dekbed en dekens/ sprei en grote hangkast met leggedeelte. Badkamer luxe badkamer met inloopdouche, toilet, vaste wastafel met kom, en wasmachine. Keuken Goed uitgeruste keuken met koelkast, 4 pits gasfornuis. oven, buffetkast, keukentafel met 4 stoelen. Ruim voldoende keukengerei voor 4 personen, koffiezetapparaat, waterkoker. Ook aanwezig: 2 fietsen (mountainbike en een fiets met accu trapondersteuning (fijn voor heuvel op!) opblaasbaar bubbelbad barbeque diverse gezelschapsspelletjes w.o electronisch dartbord) linnen en badgoed voor 4 personen waslijn en wasrek teakhouten tuintafel met 4 stoelen 2 ligbedden diverse boeken en cd's digitale wekker verkoelende plafondventilatoren (heerlijk slapen!) voor de koudere nachten; een gaskachel en electrische kachel

• Balatonmeer Vakantie
• BLOG Hongaars vakantiehuis Leuke BLOG over de belevenissen van een NL stel die een huisje hebben gekocht in Hongarije.
• Bridges of Budapest Pictures, tourist information, history and many more about all bridges of budapest.
• Electrische coole auto's Electric cool cars introduces you to the newest and coolest models electric driving has to offer
• Fietsvakantie Hongarije Idtravel heeft prachtige fietsvakanties hongarije voor iedereen die van fietsen houd.
• Goed begin in Hongarije Toeristische info, leuke vakantietips en tips van Hongarije kenners!
• Happy Holidayz Kroatië
• Hongaars startpunt
• Hongaarse huizen te huur Voor de huur van een vakantiewoning in zuidwest hongarije bent u hier aan het juiste adres. de grote (100 m2) authentieke hongaarse 'tanya´s' (boerderijen), zijn smaakvol gerenoveerd en comfortabel en gezellig ingericht. rustig en vrij gelegen vlak bij diverse natuurgebieden, maar ook dichtbij alle voorzieningen, vertier en gezelligheid. de woningen liggen in zuidwest hongarije (transdanubië). te huur in zowel het hoog- als in het laagseizoen.
• Hongaarse naamdagen
• Hongarije anders reizen Anders reizen - vakantie buiten de gebaande paden. online reismagazine: 421 uitgebreide reisverslagen met 9880 foto's, reisinformatie en reistips over bijzondere reizen in 106 landen. continu komen er reisverhalen met reiservaringen bij: antarctica, argentinië, armenië, aruba, australië, bangladesh, belize, bolivia, botswana, brazilië, bulgarije, burkina faso, cambodja, canada, chili, china, costa rica, cuba, cyprus, denemarken, dominicaanse republiek, duitsland, ecuador, egypte, engeland, estland, ethiopië, faerøer, fiji, finland, frankrijk, frans-polynesië, gambia, ghana, griekenland, guatemala, guinee-bissau, hongarije, hong kong, ierland, ijsland, india, indonesië, iran, israël, italië, jamaica, japan, jemen, jordanië, kaapverdië, kenia, kirgizië, laos, litouwen, madagaskar, malawi, maleisië, marokko, mexico, mongolië, mozambique, myanmar, namibië, nederlandse antillen, nepal, nieuw-zeeland, noorwegen, oekraïne, oezbekistan, oman, oostenrijk, pakistan, panama, paraguay, peru, portugal, polen, roemenië, rusland, senegal, seychellen, schotland, slovenië, slowakije, soedan, spanje, sri lanka, suriname, syrië, tanzania, tibet, thailand, trinidad en tobago, tsjechië, tunesië, turkije, uganda, vietnam, verenigde arabische emiraten, verenigd koninkrijk, verenigde staten, venezuela, zambia, zimbabwe, zuid-afrika, zweden, zwitserland
• Hongarije vakantiewoningen De website voor al uw midden europa vakanties.
• Hongarije vandaag
• Hongarije voor beginners Informatie over het hongaarse volk, de cultuur en de geschiedenis. verder aandacht voor enkele belangrijke toeristische bestemmingen in hongarije, waaronder boedapest en het balatonmeer.
• Hongarijevakantiehuis Vakantiehuis in Hongarije
• Hungary and further news
• Hungary Fishing Hungary fishing offers the very best places for fishing and leisure activities in hungary from cosy hotel to luxurious villa and corner house. an ideal place to combine an active fishing or outdoor holiday, with a family holiday!y with a focus on quality and service!
• Jongerenreizen Hongarije De topbestemming van beachmasters in hongarije ligt aan het balatonmeer: siófok! beleef de tijd van je leven en bekijk snel ons aanbod jongerenreizen.
• Kadotips
• Klaar is Kees Verhuur van een vakantiewoning met zwembad in hongarije
• Landen.nu Hongarije
• Landenweb Hongarije
• Mijn tweede huis
• MTI Hongaars nieuws Magyar távirati iroda, magyarország nemzeti hírügynöksége. friss hírek belföld, külföld, gazdaság, sport és kultúra világából.
• Overnachting reis (oostenrijk)
• Portfolio financial news Pénzügyi és gazdasági online hírportál. mikro- és makrogazdasági hírek, elemzések, életrevaló fórumok a szakembereket foglalkoztató kérdésekrõl. pénzügyi konferenciák, iparági fórumok, befektetõi klubok, trader tanfolyamok.
• Prikbord Hongarije Het hongarije prikbord, is de ontmoetingsplek voor alle informatie over hongarije. op zoek naar informatie over hongarije? bekijk het hongarije prikbord voor alle berichten over het onderwerp hongarije.
• Recepten uit Hongarije Recepten: hongaarse goulash, hongaarsche paprikaschotel, paprikagoulash en hongaarse goulash
• Reis mee Reisgids hongarije met reistips door reizigers, voor reizigers! lees alles over hongarije bezienswaardigheden, activiteiten en praktische informatie in hongarije.
• Reisvriendinnen Reisvriendinnen organiseert reizen voor vrouwen naar boedapest en praag, op reis krijg je een rondlijding door de stad en bezoekt je de leeukste en mooiste plekjes van de stad.
• Romantisch vakantieboerderijtje Hongarije Fraai vormgegeven website met informatie over vakantieland hongarije in het algemeen en een vakantiehuis in zuidwest hongarije in het bijzonder
• Startpagina Hongarije DE startpagina met alle denkbare informatie over een vakantie in hongarije
• Stichting gastouders
• Tanya Pillango Website met informatie over hongarije algemeen en vakantiehuis in zuid west hongarije
• Toeristengids Hungary
• Tourism VVV info Hungary Nemzeti turisztikai adatbázis - magyarország turisztikai értékeinek, szolgáltatásainak gyűjteménye, a magyar turizmus zrt. szolgáltatása. szálláshelyek, vendéglátás, gyógyfürdÅ‘k és wellness, szabadidÅ‘ és látnivalók, aktív üdülés, magyar borok és gasztronómia
• Travelpics
• Vakantie Hongarije Informatie over hongarije: plaatsen (o.a. boedapest), bezienswaardigheden, het weer, reisorganisaties naar hongarije en meer.
• Vakantie Hongarije Welkom bij dé hongarije specialist
• Vakantie Hongarijeoverzichtje
• Vakantie in Hongarije Informatieve site over Hongarije en in het algemeen en de streek Baranya, in het zuidoosten van Hongarije in het bijzonder.
• Vakantiehuis Balaton Vakantiehuis Balaton | Luxe vakantiewoning direct aan het Balatonmeer | Zonder twijfel de perfecte vakantie in Hongarije | Zin in zon? Kom naar het Balaton!
• Vakantiehuizen Hongarije Zoekt u een vakantiehuis in hongarije - vakantiekoorts heeft een groot aanbod van vakantiehuizen in hongarije. boek nu uw vakantie!
• Vakantiesite Hongarije Vergelijk alle aanbieders voor vakanties naar hongarije. vakantie.nl
• Vignet Hongarije
• Virtuele wandeling Pecs
• Waar ben jij nu Hongarije Vakantie kinderen hongarije? vakantie hongarije tips voor kinderen en familie van kids vakantiegids
• Wandelen in Hongarje
• Webb IT internet marketing Blink uit op het web met Webb IT internet marketing
• Wikitravel Hongarije
• Wine & Dine Hongarije Wine & dine travels is uw specialist voor hongarije voor exclusieve en luxe reizen naar boedapest als het gaat om bedrijfsreizen, incentives, maatwerkreizen, wijnreizen, teambuilding of gewoon om te brainstormen op de pusta in stijl.
• Wisselkoers HUF

Bekijk het actuele nieuws uit Hongarije in de nieuwsbrief 'Hongarije vandaag'

Pillangó Tanya ligt in het zuidwesten van Hongarije, dichtbij de kroatische grens zo'n 25 km ten zuiden van Pécs en 200 km zuidelijk van Boedapest. Vanaf Vliegveld Ferihegy, Boedapest is het huisje over zeer goede snelwegen bereikbaar (reistijd totaal 2 uur). Het huis ligt aan de rand van het rustieke Schwabische dorpje Kisbudmer (Klein Budmer, 120 inwoners in 2009) in de provincie Baranya. In deze streek wordt veel Duits gesproken door de inheemse bevolking wat de dagelijkse boodschappen zoveel eenvoudiger maakt ;-) In de paragraaf "Schwaben, euhhh..." leest u de reden hiervan... Het huis ligt op een heel rustige locatie aan een zijweggetje dat parallel loopt aan de 'dorpstraat'(Kossuth Lajos). Rustig, omdat de dorpstraat eindigt in het dorp om daar over te gaan in een fietspad dat deel uitmaakt van de oudste en bekendste wijnroute van hongarije, de (fiets)wijnroute Siklos-Villany. Naast fietsers maakt alleen het bestemmingsverkeer naar het dorpje van de weg gebruik, inclusief een paard met wagen ;-). Het huis ligt heel pittoresk tegen een heuvel en is omringt door bossen waardoor privacy gegarandeerd is. Vanaf het terras heb je een prachtig uitzicht over de omringende heuvels. Grotere kaart weergeven

• Bonprix.nl
• Cadeautje nodig? Littlegift.nl Daar wordt je pas happy van!
• Dameskleding
• Horlogecenter
• Shoeby damesmode
• Topvintage laarzen
• Wehkamp.nl
• Zenggi.com

• Bulbby
• ComputerPirates.com - Attacking Prices
• Damesschoenen: alle topmerken
• De leukste vakantiehuizen huurt u hier!
• Kinderkledinggigant

hit counter

Wat u niet mag missen... Cultuur Zonder cultuur, geen Hongarije. Cultuur en tradities zijn heel belangrijk voor de Hongaren en uiten zich in allerlei vormen. In de vele musea die Hongarije rijk is vindt u veel informatie over de geschiedenis en cultuur. Daarnaast worden er regelmatig tentoonstellingen gehouden op publieke plaatsen, zoals het stadshuis, kerk of het dorpsplein. Cultuur beperkt zich niet tot het levenloze alleen en is zeker niet saai! Hongarije kent ook een rijk en actief cultureel leven dat goed zichtbaar is tijdens de vele festivals die het hele jaar door worden gehouden. De straat en het plein zijn het decor waardoor bezoekers actief en passief worden betrokken bij het evenement. Maar u hoeft geen jaar te wachten om iets van dit spektakel mee te maken. Zeker in de grotere steden is er bijna elke avond wel een theatervoorstelling of moderne dansoptredens, een opera of musical, een kamerorkest of juist een stevig rockconcert. Goulash Vrijwel iedereen in Nederland heeft weleens 'goelash' gegeten of er over gehoord. Maar wist u dat goelash eigenlijk een soep is dat wij hier 'gulyás' (goelaasj) noemen. Het is het meest bekende gerecht uit Hongarije dat oorspronkelijk een simpel eenpansgerecht is die runderherders (gulyás) vroeger op de poesta bereidden. Deze herders hadden een nomadenbestaan en trokken met hun runderen over de steppes. De herders moesten dus met zo min mogelijk spullen reizen en daarom werd alles in één ketel boven een open vuur klaargemaakt. Vaak gebruikten zij ingrediënten die op dat moment voorhanden waren: ui, tomaat, paprika, andere groentes die zij verder nog konden vinden en natuurlijk rundvlees. Dat sudderde dan een paar uur in de ketel totdat "de smaken met elkaar waren getrouwd". De gulyás komt het meest tot zijn recht als deze in de ketel op open vuur is bereid, maar smaakt ook heerlijk als u deze zelf in de keuken maakt. Kunt u niet wachten met proeven? Het recept en de ingrediënten zijn o.a. verkrijgbaar bij Lekkers uit Hongarije. Pálinka Oftewel vuurwater, zoals veel mensen deze nationale drank bestempelen. Pálinka wordt gestookt van allerlei fruit. De "barackpálinka" is de meest bekende en die wordt gemaakt van abrikozen. Daar vlak achter komen de "körte" (peren), "cseresznye" (kersen) en "szilva" (pruimen). De laatste jaren zijn de "paprikapálinka" (met een scherpe pepersmaak) en "mézespálinka" (met een vleugje honing) sterk in opkomst. Pálinka wordt tijdens veel gelegenheden gedronken. Voor het eten als aperitief, na het eten om overheersende smaken te neutraliseren, als slaapmutsje, in de winter om de kou te verdrijven en natuurlijk op feesten. Als u bij een Hongaar te gast bent dan ontkomt u er bij binnenkomst beslist niet aan om dit neutje met uw gastheer en/of -vrouw mee te drinken. De pálinka hoort u in één teug achter over te slaan, maar zeker dames nippen liever van hun drankje. Als u geen grote drinker bent laat u dan ook niet overhalen. Drink de pálinka in uw eigen tempo en laat desnoods uw drankje staan als het u na vele malen weigeren toch wordt voorgezet. Meer informatie >> Pálinka Paprika Rode paprika, gele paprika, ronde paprika, paprika met een punt, zoete paprika, pittige paprika zo heet dat de tranen ervan in je ogen schieten. Paprika's zijn er in alle soorten en maten en geen enkel ander land kent er zoveel als Hongarije. De paprika komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika en in de 16e eeuw introduceerden de Turken deze in Hongarije. Hier werd de paprika verder gekweekt en ontstonden er meer rassen. Paprika's, en ook tomaten, zijn niet weg te denken uit de Hongaarse keuken en worden in bijna elk gerecht verwerkt. Ook worden paprika's, net als tomaten, vaak gegeten in een salade bij het ontbijt, de lunch en diner. Elke paprika heeft een andere smaak en/of toepassing. Zo is de ene paprikasoort voornamelijk geschikt om mee te koken en smaakt de andere beter in een frisse salade. Wist u dat paprika's boordevol vitamine C zitten en dat vitamine C weer ontdekt is door de Hongaarse arts en Nobelprijswinnaar Albert Szent-Györgyi? Porselein In Hongarije zijn er drie beroemde porseleinfabrieken: Herendi, Zsolnay en Hollházi. Herend is wereldberoemd vanwege zijn kostbare en fraai bewerkte voorwerpen. Het ligt op 15 km ten westen van Veszprém in Midden-Transdanubië, in de heuvels van het Badacsony-gebergte. De in 1839 gestichte fabriek is niet te bezichtigen. Wel is er een museum waar de paradestukken - 15.000 verschillende vormen over de laatste 160 jaar - te zien zijn. De fabriek levert op bestelling voor meestal buitenlandse vorsten, staatshoofden en rijke families. De fabriek van Zsolnay ligt bij Pécs in Zuid-Transdanubië. Hollóházi betekent letterlijk "van Hollóház" en de fabriek ligt bij het gelijknamige dorpje in het noordoosten van Hongarije. Dit is tevens de meest Noordelijke plaats van Hongarije. Salami en worst De bekendste salami´s worden gemaakt door Hertz en Pick. "Kolbász" betekent worst en is er uiteraard alle vormen en smaken. Kolbász is dieprood van kleur en vaak dunner dan salami. De bekendste kolbász zijn "Gyulai" uit Gyula en "Csabai" uit Békescsaba. Kolbász wordt in veel Hongaarse gerechten gebruikt en smaakt ook heerlijk op brood of als hartige snack. Elk jaar vindt in oktober het "Csaba worstfestival" plaats. Wijn Wist u dat Hongarije een echt wijnland is? Misschien nog niet, maar als we u vertellen over het "Stierenbloed" uit Eger en de mierzoete "Tokajer" gaan er waarschijnlijk wel wat belletjes rinkelen. Het "Stierenbloed" dankt zijn bijnaam aan het verzet tegen de Turken bij de slag om Eger in 1552. De vrouwen zouden de rode wijn hebben aangelengd met stierenbloed waardoor de Hongaarse verdedigers een bovennatuurlijke kracht kregen en zij met 2.100 mannen, vrouwen en kinderen een leger van 80.000 soldaten wisten te verslaan. Alle witte wijnen uit Tokaj zijn beroemd geworden door niemand minder dan zonnekoning Lodewijk XIV die lovend sprak over de "Wijn der Koningen, Koning der Wijnen". De "Aszú", wat stroopachtig betekent, heeft een goudbruine kleur en een honingzoete smaak. Wist u dat de ingangen van de wijnkelders in Eger en Tokaj opvallend laag zijn, zo laag dat u zelfs moet bukken om binnen te komen? De wijnbouwers beweren dat de ingangen met opzet laag zijn gehouden opdat een ieder een buiging moet maken voor de opgeslagen vaten. Unicum Unicum is een populair kruidenbitter dat al ruim 200 jaar door Zwack gemaakt wordt en dat volgens de legende zijn naam te danken heeft aan keizer Jozef II. De drank werd oorspronkelijk als geneesmiddel gebrouwen van een mengeling van meer dan 40 zorgvuldig gekozen medicinale planten en kruiden. Het kruidenbitter wordt nog steeds gebruikt bij verkoudheid, griep, buikpijn en andere medische aandoeningen. Inmiddels wordt Unicum al jaren ook als heerlijk aperitief voor of als afzakkertje na de maaltijd genuttigd.

Houd je eigen reisblog bij

• Vlinderboerderijtje bij AirBnB Het vrijliggende Vlinderboerderijtje (hongaars: Pillangó Tanya) is pittoresk gelegen tegen een kleine heuvel en is omgeven door bos waardoor privacy gegarandeerd is. Vanaf een met wijnranken omzoomd terras heeft u vrij uitzicht op het fraaie heuvelachtige landschap van zuid west Hongarije

Hongarije: een verrassend alternatief in centraal Europa ‘Leven als God in Frankrijk', is een gevleugelde uitdrukking voor hen die in het zonnige zuiden van Frankrijk weten hoe luxe te leven, te genieten en weten hoe los van Nederlandse stress en ruimtegebrek een haast 'paradijselijk' bestaan te realiseren. Steeds duidelijker wordt dat je als Nederlander ook als 'God' in een land als Hongarije kunt leven. Niet voor niets, want Hongarije biedt net als Frankrijk of Italië veel aantrekkelijke voorwaarden waar de Nederlander naar verlangt; Om het klimaat: Een heerlijk (warm) landklimaat met van half april tot eind september droog weer, veel zon en een heerlijke temperatuur Om de gastvrijheid: In het bijzonder op het platteland, in de kleine dorpen vindt u nog de oeroude, traditionele gastvrijheid terug. U zult het merken, echt menselijk contact kent geen taalbarrières. Om het lekkere eten: U kent zeker wel de (goulash), maar de echte moet u in Hongarije proeven! U zult merken dat die daar echt beter smaakt. U kunt natuurlijk ook genieten van andere Hongaarse gerechten, zoals gevulde paprika, Szegediner zuurkool of paprikakip. En u zult zeker smullen als u de Hongaarse stroedel, somloi galuska, met chocolade, slagroom en rozijnen, of de overheerlijke palacsinta voorgezet krijgt. Om de verrukkelijke wijnen Tokajer wijnen en Stierenbloed van Eger zeer zeker zegt u dat wat. Maar er zijn nog veel meer (lekkere) wijnen, b.v. de rode wijnen van Sopron, Pécs of van de omgeving van het Balatonmeer. U kunt echte wijnkelderdorpen bezoeken in Villány (dichtbij Kisbudmér!) waar schitterende rode wijnen worden geproduceerd die tot de top van Hongarije behoren. Om te kuren: Heeft u lichamelijke klachten (beweging problemen, maagklachten enz.) of wilt u fit blijven? Er wachten 84 kuuroorden met geneeskrachtig, warm water op U. Thermaalbaden met hun bewezen geneeskrachtige werking m.b.t. reumatische aandoeningen, huidklachten e.a. Vaak is het mogelijk om de baden te combineren met sauna en massage s ( voor een naar onze begrippen wel heel lage prijs), zodat men echt herboren van een ware kuurvakantie weer huiswaarts kan keren! U vindt ze in Hongarije allemaal. Om de volkstradities: Even op de vlucht voor de moderne wereld? Op zoekt naar oeroude volkskunst? Ook die vindt u hier... In tegenstelling tot veel west europese landen leven (volks)tradities nog écht in Hongarije. Prachtige klederdrachten, oude boerenhofsteden, openluchtmusea, volksfestivals met volksmuziek en dans o.a. in Oost-Hongarije of de paprikafeesten in Kalocsa, het uienfeest in Mako, wijn oogstfeesten in de wijngebieden. Van alles kunt u (mee)genieten omdat Hongaren van nature graag met anderen delen. Maar ook oude middeleeuwse steden, Romeinse overblijfselen, kastelen, kasteel hotels, burchten en duizenden andere (historische) gebouwen wachten om ontdekt te worden. Om de muziek: Beroemde Hongaarse componisten zoals Liszt kent u wellicht, maar ook de melancholieke en dan weer temperamentvolle zigeunermuziek is een verrijking voor de hongaarse muziek. In de zomermaanden zijn er tientallen concerten en volksfestivals met deze heerlijke muziek. Om de prettig lage prijzen: Hongarije is niet duur. Ook in de omgeving van Kisbudmer vindt U (gezellige en goedkope) gelegenheden waar U lekker kunt eten (Boly, Villany). Uit eten kost je ongeveer 15 Euro voor 2 personen 1/2 liter wijn inbegrepen, een consumptie in een café kost je ongeveer 1 Euro voor een biertje van 0,50 cl dit is ook ongeveer de prijs voor een grote frisdrank. Entreekaarten voor musea, baden, treinreizen enz. zijn nog steeds stukken goedkoper dan in Nederland. U hoeft (niets) mee te nemen in de winkels kunt u alles kopen. In de omgeving (Pecs, Mohacs) zijn winkelcentra die ook op zondag open zijn. En ook winkels waar u (24 uur per dag) terecht kunt o.a. de Tesco.

De geschiedenis van de zgn. Donau Schwaben begint eind 17e eeuw toen hele gebieden in Zuid Oost Europa, die eeuwenlang door de Turken waren bezet, door de Habsburgers werden heroverd. In 1699, bij de Vrede van Karlowitz, kwam de Batschka regio met heel Hongarije (uitgezonderd Banat) en Siebenburgen (Transsylvanië) bij het Oostenrijkse rijk. Pas in 1716 toen Banat van de Turken werd bevrijd, werd ook dit gebied toegevoegd aan het Habsburgse rijk. Deze op de Turken heroverde gebieden waren aan het begin van de 18e eeuw, met uitzondering van een aantal kleine groepen van oorspronkelijke bewoners, goeddeels ontvolkt. In sommige dorpen was de bevolking zelfs helemaal verdwenen. De Habsburgse keizer Karel VI, keizerin Maria Theresia en keizer Joseph II namen al snel de herbevolking van dit gebied ter hand en startten met een systematische kolonisatie campagne. Duitse emigratie Tussen 1718 en 1787 stimuleerde de Habsburgse monarchie de emigratie van haar Duitse onderdanen naar Zuid Hongarije, Batschka, Banat en Siebenburgen. Het doel van Wenen was door kolonisatie via een massale volksverhuizing dit gebied te versterken en te beschermen tegen verdere Turkse invasies, het weer in ontwikkeling brengen van de verwaarloosde landbouwgrond en het bevorderen van het Rooms Katholieke geloof in Zuid Oost Europa. Op weg naar de nieuwe gebieden De Duitse kolonisten starten hun tocht naar hun nieuwe “Vaderland” ondermeer vanuit steden als Günzburg en Regensburg, waar ze met houten schepen de Donau afvoerden. Ze waren voornamelijk afkomstig uit regio's als Baden Würtemberg, Elzas Lotharingen, Rijnland, Westfalen, Beieren en Schwaben. Het voornaamste verzamelpunt voor de kolonisten was echter de stad Ulm. Van daaruit werden de emigranten ingescheept in wat in de volksmond “Ulmer Schachtel” werd genoemd. Van Ulm uit begon de reis op de Donau met als bestemming Tolna, een reis van meer dan 2500 km die zo'n 15 dagen duurde. Eerste halteplaats was Wenen, waar de emigranten werden geregistreerd voor hun nieuwe vaderland, alvorens verder richting Hongarije te varen. Na aankomst in de haven van Tolna werden de nieuwe kolonisten vaak door zgn. “wervers” gestrikt om in andere dorpen te wonen dan oorspronkelijk was afgesproken. Hen werd namelijk betere vestigingsvoorwaarden beloofd. Meer dan 14 duizend emigranten maakten op deze wijze de reis. Het nieuwe vaderland De Donau Schwaben, zoals deze emigranten werden genoemd, hoewel er slechts weinig echte “Schwaben” onder waren, trokken in grote getale naar een gebied tussen de Donau (W en Z), de Teisch (O) en Hongarije (N)(De Batschka regio). Gedurende de emigratie die zo'n eeuw lang duurde, vestigden zich in deze gebieden in een aantal grote en kleinere emigratiegolven boeren en handarbeiders uit het ZW van het Habsburgse Rijk. Men schat het totale aantal emigranten op zo'n 150 duizend. Dat is dus de reden dat u tijdens uw vakantie in Kisbudmer in het diepe zuiden van Hongarije veelal uw boodschappen in het Duits kunt bestellen...

Hoeveel Forinten krijgt u nu voor uw Euro? Check hier de actuele wisselkoers